Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε το περιεχόμενο 1 φακέλου ΖΕΛΑΤΙΝΗ με 4 κουτ σούπας κρύο νερό. Αφήνετε τη ΖΕΛΑΤΙΝΗ με το κρύο νερό να φουσκώσει για 4 λεπτά. Προσθέτετε 450 ml (2 1/4 φλιτζ. τσαγιού) από το ΒΡΑΣΤΟ υγρό που θέλετε να πήξετε και ανακατεύετε